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Salud

Propiedades curativas de la cúrcuma

La cúrcuma, a veces llamada azafrán de la India o la especia dorada, es una planta alta que crece en Asia y América Central

La cúrcuma que vemos en los estantes y en los armarios de especias está hecha de las raíces de la planta. El color amarillo brillante de la cúrcuma procesada ha inspirado a muchas culturas a usarla como tinte. La cúrcuma molida también es un ingrediente importante en el polvo de curry. Cápsulas, tés, polvos y extractos son algunos de los productos de cúrcuma disponibles en el mercado.

La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma y tiene poderosas propiedades biológicas. La medicina ayurvédica, un sistema de tratamiento tradicional de la India, recomienda la cúrcuma para una variedad de condiciones de salud. Entre ellas se encuentran el dolor crónico y la inflamación. La medicina occidental ha comenzado a estudiar la cúrcuma como analgésico y agente curativo.

Efectos positivos de la cúrcuma

Es antiinflamatorio

La Fundación para la Artritis cita varios estudios en los que la cúrcuma ha reducido la inflamación. Esta capacidad antiinflamatoria podría reducir el agravamiento que las personas con artritis sienten en sus articulaciones. La fundación sugiere tomar cápsulas de 400 a 600 miligramos (mg) de cúrcuma hasta tres veces al día para aliviar la inflamación.

Puede aliviar el dolor

Muchas personas, incluidos los médicos, citan su propia experiencia anecdótica con la cúrcuma como analgésico. Se dice que la especia también alivia el dolor de la artritis. Los estudios parecen apoyar la cúrcuma para el alivio del dolor, y uno de ellos señala que parece funcionar tan bien como el ibuprofeno (Advil) en personas con artritis en las rodillas. Aunque las recomendaciones de dosificación parecen variar, los participantes en el estudio tomaron 800 mg de cúrcuma en forma de cápsula cada día.

Mejora la función del hígado

La cúrcuma ha estado llamando la atención recientemente debido a sus habilidades antioxidantes. El efecto antioxidante de la cúrcuma parece ser tan poderoso que puede evitar que el hígado se dañe por las toxinas. Esto podría ser una buena noticia para las personas que toman medicamentos fuertes para la diabetes u otras condiciones de salud que podrían dañar su hígado con el uso a largo plazo.

Reduce el riesgo de cáncer

La curcumina se muestra prometedora como tratamiento para el cáncer. Los estudios sugieren que tiene efectos protectores contra el cáncer de páncreas, el cáncer de próstata y el mieloma múltiple.

Facilita la digestión

Parte de la razón por la que la cúrcuma está en el polvo de curry es porque añade un elemento de delicioso a la comida. Pero la cúrcuma también puede jugar un papel importante en la digestión de esa comida. Debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la cúrcuma puede contribuir a una digestión saludable.

Se utiliza en la medicina ayurvédica como agente curativo digestivo. Ahora la medicina occidental ha comenzado a estudiar cómo la cúrcuma puede ayudar con la inflamación y la permeabilidad intestinal, dos medidas de su eficiencia digestiva. La cúrcuma incluso se está explorando como un tratamiento para el síndrome de intestino irritable.

Efectos secundarios negativos de la cúrcuma

Puede hacerte daño al estómago

Los mismos agentes de la cúrcuma que favorecen la salud digestiva pueden causar irritación cuando se toman en grandes cantidades. Algunos participantes en estudios que examinaban el uso de la cúrcuma para el tratamiento del cáncer tuvieron que abandonar el estudio debido a que su digestión se veía muy afectada. La cúrcuma estimula el estómago para producir más ácido gástrico. Mientras que esto ayuda a la digestión de algunas personas, realmente puede hacer un número en otras.

Adelgaza la sangre

Las propiedades curativas de la cúrcuma también pueden hacerte sangrar más fácilmente. No está claro por qué sucede esto. Otros beneficios sugeridos de la cúrcuma, como la reducción del colesterol y la disminución de la presión arterial, probablemente tengan algo que ver con la forma en que la cúrcuma funciona en la sangre. Las personas que toman medicamentos anticoagulantes como la warfarina (Coumadin) deben evitar consumir grandes dosis de cúrcuma.

Estimula las contracciones

Puede que hayas oído que comer alimentos condimentados con curry puede estimular el parto. Aunque hay pocos datos clínicos que respalden esta afirmación, los estudios sugieren que la cúrcuma puede aliviar los síntomas del síndrome premenstrual.

Debido a sus efectos anticoagulantes solamente, las mujeres embarazadas deben evitar tomar suplementos de cúrcuma. Añadir pequeñas cantidades de cúrcuma como especia a la comida no debería ser un problema.

Parece que hay beneficios para la salud al incluir la cúrcuma en su dieta. La especia dorada apoya la salud inmunológica, ayuda a aliviar el dolor y puede ayudar en la digestión, entre otras cosas. Pero debido a algunos de sus efectos secundarios, puede que no valga la pena tomar la cúrcuma para algunas personas.

Es importante tener cuidado al decidir si la cúrcuma es algo que debe probar. Al igual que con cualquier otra terapia alternativa, hable con su médico antes de usar la cúrcuma para tratar cualquier condición de salud que tenga. Si desea comprar un suplemento de cúrcuma o curcumina, entonces hay una excelente selección en línea con miles de excelentes comentarios de los clientes.

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