Cuidado de personas mayores: recomendaciones para una dieta saludable

Una alimentación sana y equilibrada es una de las claves para gozar de una buena salud en cualquier etapa de la vida pero, a medida que envejecemos, esta se vuelve fundamental. ¿Eres un profesional del cuidado de personas mayores a domicilio en Barcelona o buscas especialistas en asistencia a la tercera edad para ocuparse de un familiar? 

Los mayores cuentan con unas necesidades nutricionales específicas, que deben ser tenidas en cuenta en su dieta diaria.  Descubre todo lo que debes saber para brindarles una alimentación a su medida, a través de las recomendaciones de la  Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG)

Alimentación y nutrición para la tercera edad

  • Para los mayores, es fundamental mantener una dieta variada, que incluya alimentos de todos los grupos básicos que forman nuestra pirámide alimentaria: agua y líquidos, en la base, cereales, pasta, arroz y legumbres, verduras, frutas y hortalizas, lácteos, carnes, pescados y huevos, y, finalmente, en la cúspide, grasas, aceites y dulces. 

Contar con los servicios de un profesional del cuidado de personas mayores a domicilio en Barcelona te será de gran ayuda para confeccionar menús diarios o semanales y asegurarte de que tu familiar mantiene en todo momento una alimentación rica y equilibrada, teniendo en cuenta su estado de salud o su medicación.

  • ¿Cómo debemos organizar la dieta para satisfacer las necesidades específicas de los mayores? Según los expertos de la SEGG, durante la tercera edad los hidratos de carbono deberían representar entre el 50 y el 60% del aporte energético diario, manteniendo las grasas por debajo del 30%, mejor si se trata de grasas mono o poliinsaturadas, presentes en alimentos como las carnes blancas o los pescados azules. En cuanto a las proteínas, una persona mayor precisa entre 1 y 1,25 gramos diarios por kilo, combinando las de origen animal, ricas en aminoácidos esenciales, y vegetal.
  • La fibra, la vitamina D y el calcio son nutrientes especialmente importantes para la salud de la tercera edad. Por el contrario, alimentos como el azúcar y la sal deben reducirse a un consumo ocasional.
  • La hidratación es otro de los pilares de la nutrición de los mayores. El cuidador debe asegurarse de que la persona a su cargo toma líquidos de forma regular a lo largo del día, incluso si no se manifiesta la sensación de sed, algo habitual en la tercera edad. Desde la SEGG se aconseja lograr este aporte de líquidos a través del agua, los zumos, las infusiones o los caldos, reduciendo al mínimo el de bebidas carbonatadas, estimulantes o alcohólicas. 
dietas para mayores

Cuidado de personas mayores a domicilio en Barcelona

Ahora que ya conoces los secretos de una alimentación sana en la tercera edad, ¿necesitas un poco de ayuda para implementar la nueva dieta? Si estás considerando contratar una agencia de cuidado de personas mayores en Barcelona, te interesará saber que el cuidado de la alimentación forma parte de las tareas de un cuidador a domicilio. Tanto si optas por el cuidado de personas mayores por horas como por un cuidador interno, la labor de estos profesionales te será de gran ayuda para asegurarte de que tu familiar sigue una dieta saludable. 

Contar con los servicios de cuidadores a domicilio en Barcelona, como los que ofrece Grup MS, también resulta especialmente recomendable en el caso de mayores con una medicación crónica, que precise de una alimentación específica adaptada a estas circunstancias. 

Maria Cecilia

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