Por qué es importante para el cuerpo consumir agua

Aún cuando no tengamos sed, el consumo de agua para nuestro organismo es de suma importancia, debido a que debemos mantener el balance de agua en nuestro cuerpo por cuanto es fundamental para nuestra salud.

Aún cuando las evidencias para determinar las recomendaciones de ingesta de agua en relación con sus efectos sobre la salud son escasas, al punto que algunas orientaciones sobre alimentación ni mencionan la necesidad de consumo del H20. No tiene olor, sabor ni color, tampoco valor nutricional.

Sin embargo, según Wikipedia, el agua es un compuesto químico inorgánico formado por dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O). y es una molécula esencial en la vida de los seres vivos, siendo un medio para el metabolismo de las biomoléculas, se encuentra en la naturaleza en sus tres estados y fue clave para su formación.

Necesario es distinguir entre el agua potable y el agua pura, puesto que la primera es una mezcla que también contiene sales en solución y es por este motivo que en laboratorios y otros ámbitos se usa agua destilada.

¿Cuánta agua debemos tomar ?

Generalmente se dice que el cuerpo humano está compuesto en su mayor parte por agua y que por tanto, el 65% del peso corporal del ser humano se debe al agua.

La cifra suele ser medio calculada tomando en consideración todas las edades,sexo, pero en ancianos suele ser menor, en bebés mayor y en los hombres también suele ser mayor que en las mujeres.

Asimismo la deshidratación se ha asociado con alteraciones urológicas, gastrointestinales, circulatorias y neurológicas, por tanto, el agua es una de las mejores aliadas de la salud.

Es por esta razón que beber agua es recomendable, no hay otra alternativa. Es preferible hacerlo en pequeñas cantidades a lo largo de todo el día, que es la mejor forma de favorecer la absorción del agua.

Balance en nuestro cuerpo

Una vez conocidos ciertos detalles acerca del agua, se hace necesario mantener su balance en nuestro cuerpo, por cuanto se trata de un líquido fundamental para nuestra supervivencia.

Nuestro cuerpo tiene un sistema muy fino que mantiene sus niveles dentro de un rango estrecho, a pesar de la gran variabilidad en la ingesta de agua.

De modo que, cuando ingerimos poca agua, se ponen en marcha dos mecanismos. Uno de ellos tiene como finalidad disminuir la pérdida de agua a través de la orina, mientras que el otro es el mecanismo que dispara la sed.

Razones por las cuales, en términos fisiológicos la acumulación de líquidos no puede ser la razón principal para el exceso de peso corporal o sufrir sobrepeso u obesidad.

Raul Alvarez

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